DENİZ PATLICANI
Yaşamlarını denizlerde kıyıya yakın olan sığ yerlerde sürdürürler. Derisidikenliler familyasından olan deniz patlıcanı omurgasız canlılar arasındadır. İlaç ve kozmetik sanayinde çok kullanılan bu canlının Çin tıbbında önemli bir yeri vardır.
Ayrıca Çin mutfağında yapılan pek çok yemeğin ana malzemesini oluşturur.
*Kurutulmuş – kalsiyumu alınmış
*Kurutulmuş – kalsiyumlu
*Dondurulmuş deniz patlıcanı
Ortalama Uzunluk : 30 – 60 cm.
Categories
Related items
Çift Kabuklular
Türkiye sahillerinden elle tarama ile toplanan çift kabuklular, havuzlarda arındırıldıktan sonra vakum paketler içerisinde pastörize…
ÇİPURA FİLETO
Müşteri taleplerine göre çipura fileto hazırlanabilir. Taze ve IQF şoklanmış olarak ihraç edilir
LEVREK FİLETO
Müşteri taleplerine göre levrek fileto hazırlanabilir. Taze ve IQF şoklanmış olarak ihraç edilir.